. Láminas de bacalao y pimientos asados
. Gazpacho de sandia
. Albóndigas de ciervo
. Carpaccio de piña y helado de mango
Bebidas:
. Blanco Rueda y Tinto Rioja Reserva
. Agua mineral
. Refrescos
Menú 2
. Surtido de ibéricos
.
Crema fria de espárragos blancos
.
Nuestra clásica merluza frita
.
Pantxineta rellena de crema pastelera
Bebidas:
. Blanco Rueda y Tinto Rioja Reserva
. Agua mineral
. Refrescos
Menú 3
. Jamón ibérico de bellota
. Gazpacho Alkalde
. Chipirones en su tinta
. Hojaldre de canela y arroz con leche
Bebidas:
. Blanco Rueda y Tinto Rioja Reserva
. Agua mineral
. Refrescos
Menú 4
. Lasagna fria de anchoas
. Sopa de melón y lacas de foie
. Rabo de buey estofado
. Milhojas de manzana
Bebidas:
. Blanco Rueda y Tinto Rioja Reserva
. Agua mineral
. Refrescos
Menú 5
. Jamón ibérico de bellota
. Ensalada de txangurro
. Carrilleras de cerdo iberico
. Crema casera
Bebidas:
. Blanco Rueda y Tinto Rioja Reserva
. Agua mineral
. Refrescos
Menú 6
. Carpaccio de buey rucula y parmesano
. Ensalada de piquillo y anchoas
. Entrecot de buey
. Macedonia de frutas frescas y espuma de mango
Bebidas:
. Blanco Rueda y Tinto Rioja Reserva
. Agua mineral
. Refrescos
Menú 7
. Terrina de foie casero y compota de zanahoria
. Ensalada de bogabante y su vinagreta
. Medallón de rape en salsa verde y almejas
. Tarta de chocolate Alkalde
Bebidas:
. Blanco Rueda y Tinto Rioja Reserva
. Agua mineral
. Refrescos